【エントリーNo.２３】

▶︎四季折々 集Bar

▶︎エントリーグルメ
・飛騨豚 スペアリブ


▶︎地元産品
飛騨の食材はコレを使用します！
・飛騨豚

▶︎こだわりはココ！
見た目のインパクトと、その食べ応えにこだわりました。
4種類のハーブを使用し、しっかりと味付けされた飛騨豚のスペアリブをぜひご賞味ください。

▶︎グルメちゃんレポート
地元逸品素材と、四季折々の旬の食材を使った料理がおいしい『四季折々 集Bar』。
ここのおすすめ料理の一つが、飛騨豚のスペアリブなんやよ。
なんといってもこの見た目！豪快なインパクト大の肉塊！
そして肉汁たっぷり、豚の旨味たっぷりのスペアリブに、オリジナルソースがかかっとるやけど、このソースがうまいのなんのって！
しょうゆベース に4種類の香草を混ぜこんであって、この香ばしいソースが味の決め手になっとるんやさな。
飛騨豚のコクとオリジナルソースが合わさった味わいは、どんな飲み物にも相性バツグン！
食べた瞬間、この食べ応え感と肉汁がカブいなけな！
このちょっとお焦げの部分がグルメちゃん的にカブいてたんよ。

暑い夏にピッタリの、しっかりとした濃い目の味付けで、ガツンとパンチのきいた、ボリューム満点の一品やよ。

うーんまいんやさ。



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☆店舗情報

四季折々 集Bar
〒506-0006 岐阜県高山市朝日町23-9
営業時間：【平日･祝･祝前】18:00～00:00(L.O.23:00)
【土】18:00～02:00(L.O.01:30)
（フードL.O.01：00） 日曜定休
電話番号：0577-36-2311
http://s.hitosara.com/0006069956/
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