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【エントリーNo.１５】〈クレープとワインのお店 はんちくてい〉飛騨桃入り☆冷んやりゼリークレープ
【エントリーNo.１５】
▶︎クレープとワインのお店 はんちくてい
▶︎エントリーグルメ
・飛騨桃入り☆冷んやりゼリークレープ
▶︎地元産品
飛騨の食材はコレを使用します！
・飛騨白桃 ・牛乳 ・鶏卵
▶︎こだわりはココ！
旬の飛騨桃をコンポートに、煮た汁でピーチゼリーに仕上げて、クレープの生地に包みました。ゼリーは着色料や香料など、余計なものを一切入れず、桃本来の自然な色を生かしてます。
更に、ゼリーにはソーダを加えているので、ほんのりピンクのゼリーの中にシュワシュワの泡が見えて、それが光に反射して、キラキラ宝石みたいに輝きます。
夏らしいひんやりさわやかで、みずみずしいスイーツです。
▶︎グルメちゃんレポート
こんなクレープあるんやな！！
柔らかくって桃の風味と甘みが口の中にいっぱい広がるコンポ―トと、シュワシュワのサイダーを閉じ込めたゼリー。
桃の風味をダブルで楽しめる、まさしくこれぞ飛騨の夏の味！！
キラキラ輝くゼリーと桃の風味たっぷりのコンポート、そして冷たいクリームを、これまたひんやり冷たいクレープ生地に包んで口にいれると、あぁ～しあわせ～♡
白ワインを使用した飛騨桃のコンポートと、その煮汁で作ったゼリー、どっちも桃そのものの味をたっぷり味わえるんやよ。
夏にぴったりの、飛騨の冷たいスイーツをぜひぜひ食べてみてな～。
う～まいんやさな(^O^)／
------------------------------------------
☆店舗情報
クレープとワインのお店 はんちくてい
〒506-0012 岐阜県高山市八軒町1-95
営業時間：8:00〜22:00 無休
電話番号：0577-37-7817
http://hanchikutei.favy.jp
http://hanchikutei.hida-ch.com
------------------------------------------
★第３回飛騨高山グルメグランプリを支援しませんか？
ただいま、応援してくださる方募集中です！！
https://faavo.jp/hidatakayama/project/1191
このイベントが気になる！
このイベントを通して自社アピールに繋げたい！
実行委員会はそんな想いをお持ちの方とぜひ意見交流が出来ればと考えております。
もちろん支援して下さった方に限定特典をご用意♪
さぁ、みんなで「食」から飛騨高山の魅力を再発見！！！
▶︎《FAAVO飛騨高山グルメグランプリ》
https://faavo.jp/hidatakayama/project/1191
▶︎facebook公式ページ
https://m.facebook.com/hidatakayamaggp
▶︎Twitter公式 @hidatakayamaggp
https://twitter.com/hidatakayamaggp
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更に、ゼリーにはソーダを加えているので、ほんのりピンクのゼリーの中にシュワシュワの泡が見えて、それが光に反射して、キラキラ宝石みたいに輝きます。
夏らしいひんやりさわやかで、みずみずしいスイーツです。
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こんなクレープあるんやな！！
柔らかくって桃の風味と甘みが口の中にいっぱい広がるコンポ―トと、シュワシュワのサイダーを閉じ込めたゼリー。
桃の風味をダブルで楽しめる、まさしくこれぞ飛騨の夏の味！！
キラキラ輝くゼリーと桃の風味たっぷりのコンポート、そして冷たいクリームを、これまたひんやり冷たいクレープ生地に包んで口にいれると、あぁ～しあわせ～♡
白ワインを使用した飛騨桃のコンポートと、その煮汁で作ったゼリー、どっちも桃そのものの味をたっぷり味わえるんやよ。
夏にぴったりの、飛騨の冷たいスイーツをぜひぜひ食べてみてな～。
う～まいんやさな(^O^)／
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☆店舗情報
クレープとワインのお店 はんちくてい
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営業時間：8:00〜22:00 無休
電話番号：0577-37-7817
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