【エントリーNo.７】

▶︎駿河屋 魚一

▶︎エントリーグルメ
・飛騨牛ローストビーフサンド


▶︎地元産品
飛騨の食材はコレを使用します！
・飛騨牛
・飛騨産トマト
・飛騨産からし菜

▶︎こだわりはココ！
駿河屋エブリ東山店のパン屋さん、こだわりベーカリー「麦のことば」の自家製酵母を使用した食パンに、厳選した飛騨牛のモモ肉を使って焼き上げたローストビーフをはさみました。
野菜も契約農家さんより直接仕入れる飛騨産のトマト、からし菜と地元の物を使っています。
駿河屋として出来る限りこだわりの食材を使用しております。
これらに合わせてソースはさっぱりとした赤ワインのソースに仕上げました。

▶︎グルメちゃんレポート
今年は、なんと駿河屋さんが初出店！
そんな駿河屋さんがご用意するグルメはなんと
飛騨牛ローストビーフのサンドイッチです！！！
なんてリッチなサンドイッチ！！
食べたい…
しかし、駿河屋様は企業様ということで試食を頂くことが出来ないので、グルメちゃんレポートをお伝えすることが出来ません。
しかも、グルメグランプリのためだけに特別販売ということもありまして、当日会場で召し上がるほか無いようです。

もしかしたら、駿河屋さんのブログで
スタッフによる食レポが配信されるかもしれないので、
気になる方はぜひブログをご覧になりながら当日開催を期待して待ってみるのもいいかも。

駿河屋さんの飛騨牛ローストビーフサンド。
きっと、、うーまいんやろな〜〜。



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☆店舗情報

駿河屋 魚一
・駿河屋 本町店 〈0577〉33-5058
高山市本町2丁目13番地
・駿河屋 アスモ店 〈0577〉34-7288
高山市岡本町2丁目45番地の１
・駿河屋 エブリ店 〈0577〉33-8138
高山市天満町1丁目4番地
・駿河屋 古川店 〈0577〉73-6878
飛騨市古川町幸栄町8番18
駿河屋ホームページ
http://hida-surugaya.com
駿河屋 古川店blog
http://surugayafurukawaten.hida-ch.com
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